由新華社《參考消息》報社主辦的“中華老字號振興計劃”年度會議，3月1日在北京國家會議中心舉行。
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來自中國品牌建設(shè)促進會、開發(fā)性金融促進會、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國證券基金業(yè)協(xié)會，以及中國茶葉有限公司、中國北京同仁堂（集團）有限責任公司等企事業(yè)單位代表，圍繞老字號振興的有效途徑，進行了深入討論。
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“中華老字號振興計劃”由《參考消息》報社于2016年9月發(fā)起?；顒又荚诎l(fā)現(xiàn)一批具有底蘊與潛質(zhì)的老字號企業(yè)，通過媒體宣傳、資金扶持、市場指導(dǎo)等手段幫助其實現(xiàn)復(fù)興、重返當代市場，以此響應(yīng)國家供給側(cè)改革好號召，在帶動中國企業(yè)走向品牌經(jīng)濟的同時，為崛起中國的“走出去”，打造堅實的文化軟實力。
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當前，我國老字號企業(yè)的發(fā)展狀況，普遍堪憂。發(fā)展良好的僅占20％～30％。多數(shù)老字號經(jīng)營情況欠佳，生存困難。
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這一背景下，作為世界500強中糧集團旗下的核心業(yè)務(wù)板塊，與共和國同歲的“中華老字號”中國茶葉有限公司（以下簡稱中茶），卻在2016年實現(xiàn)了兩位數(shù)、近30%的增長。中茶董事長王震在發(fā)言中表示，科研產(chǎn)品創(chuàng)新，是中茶取得快速發(fā)展的原因。
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“中華老字號之所以能夠在漫長歷史中生存下來，在于它有核心的技術(shù)，過去叫做訣竅、絕招等等。為什么老字號在市場經(jīng)濟當中逐步落后，發(fā)展困難了？實際上是沒有了差異化，淪入了同質(zhì)化。這必定要被市場和消費者淘汰。而如何振興？只能從產(chǎn)品開始?！蓖跽鹫f。
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據(jù)他介紹，圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新，中茶歷經(jīng)五年多時間，投資幾千萬元，從國外聘請十幾位博士，與國內(nèi)外多個相關(guān)的研究機構(gòu)進行合作，最終成功注冊了具有潤腸通便功效的中茶T-8730益生菌茶專利。由該專利衍生的新產(chǎn)品今年1月18日在香港上市后，深受消費者歡迎，短時間內(nèi)即告脫銷。3月18日，該產(chǎn)品將在馬來西亞舉行新品推介活動。
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據(jù)了解，目前,中茶擁有十個實驗室，一個大型產(chǎn)品研發(fā)和體驗中心，其軟硬件設(shè)施達到世界先進水平。在產(chǎn)品創(chuàng)新過程中，還得到了國家政府主管部門、科研高校等單位的支持。經(jīng)過幾年努力，中茶擁有專利數(shù)已達188個。
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如今，在傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技融合的基礎(chǔ)上，中茶逐步構(gòu)建起自然生態(tài)資源、科技研發(fā)生產(chǎn)和品牌營銷的三大平臺優(yōu)勢，并且專注于以茶葉為核心，集茶食、茶保健品、茶具等茶業(yè)相關(guān)品類的傳統(tǒng)生態(tài)茶、現(xiàn)代茶和茶衍生品的研發(fā)和創(chuàng)新。目前，中茶在大陸地區(qū)自有專賣店已達1300多家、批發(fā)售點35000多個。王震表示，未來五年，中茶專賣店數(shù)量將不低于3000個，批發(fā)售點數(shù)翻一倍。
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“為什么過去老字號有名？是因為你有東西，有真東西。今天我們要想振興中茶，必須也要有真東西。這就是繼承老一輩傳統(tǒng)工匠精神的產(chǎn)品創(chuàng)新。我們相信，這一創(chuàng)新打造出的新品，必將會走向全世界?！蓖跽鹫f。
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我們愛歲月靜好，卻知埋頭奮斗；愛風花雪月，也懂世態(tài)艱辛；我們喝茶，我們品香，不急不躁，踏踏實實，我們不是專家，但我們愿意分享。
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